Cafea, alcool, sau ambele?

Cafea, alcool, sau ambele?

Adaugand putin alcool la cafeaua ta favorita este o modalitate excelenta de a-i da o aroma si un gust deosebit. Puteti face asta traditional, adaugand whisky in cafea pentru a prepara un Irish Coffee sau puteti merge mai departe si sa adaugati lichioruri precum amaretto, butterscotch schnapps sau irish cream.

Cocktail-urile cu cafea sunt aromate, o placere pentru papilele gustative si, majoritatea, foarte usor de preparat.

Un cocktail bun incepe cu o cafea excelenta

Desi este acceptabil sa faceti oricare din urmatoarele cocktail-uri cu aceeasi ceasca de cafea pe care o preparati dimineata, luati in considerare sa va imbunatatiti cafeaua pentru a crea cele mai bune cocktail-uri. Nu este nevoie sa devii un expert in ale cafelei dar, cafeaua face diferenta intre o bautura decenta si una spectaculoasa.

  • Incepe de la boabele de cafea. Aprovizioneaza-te de la un magazin specializat, ai nevoie de o cafea aromata si proaspata. Recomandarea noastra este cafeaua Tigro, cu cele 3 sortimente Andante, Allegro si Vivace.
  • Alcoolul nu va compensa cafeaua proasta. Incercati sa nu va faceti prostul obicei de a crede ca orice adaugati la cafeaua dumneavoastra va masca aspectele sale mai putin dorite. De multe ori va accentua de fapt exact acele imperfectiuni. Alcoolul nu este un remediu pentru imbunatatirea cafelei; ai nevoie de o ceasca buna de la inceput.

5 Cele mai indragite cocktail-uri de cafea

  1. Irish Coffee

Un clasic, cu o prezenta sigura pe fiecare lista a celor mai bune cocktail-uri cu cafea, acesta este un amestec simplu care imbina gustul aromat al cafelei cu taria whisky-ului. Datorita simplitatii retetei si a ingredientelor disponibile oricui, puteti re-crea acest cocktail de cafea in bucataria dumneavoastra oricand aveti ceva whisky disponibil.

Ingrediente:

  • espresso
  • whisky
  • zahar brun
  • frisca

2. Cafe Amore

Acesta este cocktail-ul de cafea care iti va lasa gura apa, datorita amestecului delicios de coniac si espresso. Aceasta bautura calda si primitoare este ingredientul perfect pentru a te relaxa dupa o zi obositoare de munca. Aromele netede sunt completate foarte bine de frisca, iar pentru a adauga acel fler suplimentar puteti sa completati cu niste fulgi de ciocolata.

Ingrediente:

  • espresso
  • lichior Amaretto
  • coniac
  • frisca

3. Kentuky Coffee

Acest cocktail de cafea este cremos si neted, aroma cofeinei adaugand un plus de caldura unei bauturi deja reconfortante, ideal de savurat in vacanta sau dupa cina de acasa. De asemenea, este foarte usor de preparat in bucatarie, produsul final fiind perfect pentru serile cu prietenii.

Ingrediente:

  • espresso
  • bourbon
  • frisca
  • zahar (dupa gust)

4. Espresso Martini

Un clasic in toate masurile, acest cocktail de cafea imbina cele mai adorate bauturi din ambele departamente. Reteta este simplista, fiind alcatuita din shot-uri generoase de vodka si espresso. Gustul amar este contrastat de dulceata lichiorului de cafea si a siropului de zahar, rezultatul fiind cel mai bine pus in valoare intr-un pahar de martini in stilul James Bond.

Ingrediente:

  • vodka
  • espresso
  • lichior de cafea
  • sirop de zahar

5. Wake The Dead Shooter

Cum foarte bine sugereaza denumirea, acesta este mai putin un cocktail de cafea si mai mult un shot pentru a da start petrecerii. Tequila este intotdeauna raspunsul atunci cand cautati o noapte aventuroasa, iar dulceata lichiorului face ca aceasta bautura sa fie deosebit de periculoasa.

Ingrediente:

  • tequila
  • espresso
  • lichior de cafea

Lasă un răspuns