In urma cu 27 de ani, familia Lasso s-a angajat in calatoria dezvoltarii fermei. Impreuna au transformat-o dintr-o simpla ferma intr-o afacere infloritoare de familie. Cu toate acestea, mama este cea care a patruns in lumea cafelei de specialitate. Astazi, copiii ei, isi continua mostenirea.
Ferma este situata la 1500m altitudine in masivul Huila din Columbia. Intreaga familie Lasso este dedicata experimentarii cu diferite metode de procesare pentru a obtine profiluri unice de aroma.
Datorita expertizei si daruirii sale, cafelele lui Nestor Lasso sunt acum recunoscute la nivel mondial.
Acest sortiment de Yellow Bourbon, prajit mediu, scoate in evidenta note sublime de salvie, citrice, eucalipt si ceai verde.
Recenzii
There are no reviews yet