Cafea boabe Tigro Etiopia Yirgacheffe 250g

59,99 lei TVA incl.

Cafea arabica 100%

Sortiment: JARC varieties

Prajire: mediu

Note: florale si fructate

Cupping score: 86-88

Procesare: fully washed

Altitudine: 1900 – 2100m deasupra nivelului apei

Origine: Africa, Etiopia, Yirgacheffe

Statia de procesare: Daretu

Livrare gratuită pentru comenzi mai mari de 150 lei.

  • Identificați corect piesele de schimb folosind codul din cataloagele de pe site.
  • Produse autentice și de calitate
  • Livrare între 1 și 3 zile lucrătoare
  • Drept de retur timp de 14 zile
  • Retur produse simplificat
  • Plasează comanda până în ora 15:00 pentru a fi expediată în aceeași zi.
Cumperi în siguranță

Datorita microclimatului unic, care creeaza un profil floral si fructat al cafelelor, Yirgacheffe, candva parte a Sidamo, este propria sa microregiune.

Metodele de agricultura din regiune raman in mare parte traditionale. Miciii fermieri din Yirgacheffe isi intercaleaza arborii de cafea cu alte culturi alimentare, maximizand utilizarea terenurilor pentru a putea oferi hrana familiilor lor. Majoritatea fermelor sunt, de asemenea, organice. Fermierii folosind de obicei foarte putine – spre deloc – ingrasaminte sau pesticide. Majoritatea lucrarilor agricole sunt efectuate manual de proprietari.

Fermierii culeg manual ciresele coapte si rosii de la o altitudine de 1900 pana la 2100 de metri deasupra nivelului marii si le livreza la statia de procesare Daretu. La receptie, ciresele trec printr-un proces de selectie, asigurand ca doar cele de cea mai buna calitate vor fi procesate. Ciresele alese sunt lasate la fermentat in apa timp de 48 de ore. Dupa fermentare, boabele sunt asezate pe paturi inalte pentru a se usca. Acestea sunt greblate frecvent pentru a asigura uscarea uniforma. Dureaza aproximativ 12 zile pentru ca boabele sa se usuce. Odata uscate acestea sunt depozitate timp de aproximativ 2 luni inainte de a fi decojite si pregatite pentru export.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.