Cafea boabe Columbia Las Flores 500g

105,00 lei TVA incl.

Cafea arabica 100%

Sortiment: Pink Bourbon

Prajire: mediu

Note: piersica, caramel, ciocolata cu lapte

Cupping score: 86-88

Procesare: fully washed

Altitudine: 1700m deasupra nivelului apei

Origine: America de Sud/Columbia, regiunea Vale de Cauca, oras San Isidro

Ferma: Las Flores

Livrare gratuită pentru comenzi mai mari de 100 lei.

  • Produse autentice și de calitate
  • Livrare între 1 și 3 zile lucrătoare
  • Drept de retur timp de 14 zile
  • Retur produse simplificat
  • Plasează comanda până în ora 15:00 pentru a fi expediată în aceeași zi.
Cumperi în siguranță

La ferma Las Flores din San Isidro, la altitudinea de 1700 metri deasupra nivelului marii, familia Vergara cultiva cafea pe un teren de 25 de hectare, de 3 generatii. Domnul Edilberto Vergara are mai bine de 40 de ani in domeniu, invatand de la tatal si bunicul sau tainele cultivarii cafelei. Copiii dumnealui sunt de asemenea implicati in afacerea familiei, fiul sau cel mare ajutandu-l la comercializarea cafelei.

Edilberto a facut tranzitia fermei Las Flores catre productia cafelei de specialitate in anul 2017, cu scopul de a demonstra lumii potentialul calitativ al fermei. A inceput prin imbunatatirea infrastructurii pentru a-i permite sa cultive si sa proceseze mai bine loturile de specialitate.

Acest lot Pink Bourbon este selectat manual si fermentat in pungi, ciresele sunt apoi asezate la uscat si greblate frecvent pentru a le asigura o uscare uniforma.

Acest exemplu excelent al productiei de specialitate de inalta calitate al lui Edilberto Vergara este pus in evidenta de prajirea medie a boabelor de cafea, rezultand o ceasca cu un profil exceptional, dulce, cu note de piersica, caramel si ciocolata cu lapte.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.